SÖT. Soft, sweet liquorice with 9% raw liquorice from Calabria.

Soft, sweet liquorice with 9% raw liquorice from Calabria.

Details

Soft, sweet liquorice cooked for 8 hours and stored for 10 weeks. Its intense smell reminds you of herbs, tobacco and tar. The texture is chewy and the surface almost dry which brings the liquorice root to mind. The flavour is intense with a mild salmiak taste and smoky overtones with a long aftertaste.
Goes together with
SÖT. goes together with a rich, dry white wine, for example Pinot Gris-wines from Alsace. Or try SÖT. together with medium strong cheeses.
Sweetness
Saltiness
Intensity

Additional Information

Content Weight 175g
Content Wheat flour, sugar, molasses, 9% raw liquorice, canola oil, salt, star anise
Nutrition Facts Medelvärde per 100 g: Energivärde 1450 kJ / 346 kcal, Fett < 0.10 g - varav mättat fett < 0.10 g, Kolhydrater 79.5 g - varav socker 32 g, Fiber 2.99 g, Protein 4.37 g, Salt 1.12 g

SÖT.. Soft, sweet liquorice with 9% raw liquorice from Calabria.

  • Price: €9.00 - In stock
  • Model: Söt lakrits som är kokad i 8 timmar och lagrad i 10 veckor. Dess intensiva doft för tankarna till örter och tjära. Konsistensen bjuder på tydligt tuggmotstånd och ytan är nästan torr vilket för tankarna till lakritsroten. Smaken är intensiv och örtig med rökiga toner och har en balanserad munkänsla med lång eftersmak.
€9.00
-
+